Penelitian mengungkap, jamur memiliki manfaat antara lain antiradang,
antivirus, antibakteri, dan mengandung nutrisi yang dapat mendukung imunitas
atau daya tahan tubuh. Kemudian, penelitian lain menunjukkan konsumsi jamur
yang dikembangkan secara alami dapat menekan risiko obesitas, diabetes, dan
sakit jantung. Selain itu, jamur juga bermanfaat untuk sumber energi,
meningkatkan stamina tubuh, kesehatan rambut, sekaligus menjaga berat badan.
Kandungan nutrisi dari jamur yang
dapat membantu mencegah penyakit, antara lain:
- Vitamin B